MENCARELLI CATERING

Mencarelli Catering firma i ricevimenti più speciali: è nel nostro stile realizzare esclusivamente eventi unici, che vanno al di là del quotidiano.

Puntiamo da sempre all' Esclusività perché la Vostra non sia solo un'occasione, bensì una Occasione Speciale.

Fornitore ufficiale Olimpiadi Torino 2006, American's Cup Valencia 2007, Festival Di Sanremo, Mondiali di Nuoto di Roma 2009 e Porsche Cup 2009, Mencarelli catering opera nel settore Ricevimenti & Eventi e rappresenta il marchio di garanzia nell'organizzare Banqueting, dai menù più raffinati fino a scelte più moderne in modo tale da poter rispondere a tutte le esigenze.

SERVIZI

Il fiore all'occhiello del Catering Mencarelli è la sua organizzazione di mezzi e personale che consente di offrire ai suoi ospiti, sempre e dovunque, una cucina espressa che bandisce ogni elemento precotto per far gustare pietanze di alta qualità ed indiscussa freschezza.

Possiamo offrire la nostra cucina espressa e realizzare ambientazioni eleganti e suggestive per cerimonie di ogni tipo (matrimoni, nozze di argento, battesimi, comunioni etc), meetings di lavoro, convegni e cene private, e molto di più.

I nostri collaboratori sono in grado di organizzare insieme a voi, ovvero sulla base dei vostri desideri e delle vostre preferenze, cene in case private per pochi intimi, ricevimenti o convegni in alcuni dei più bei palazzi, ville o centri congressi in Italia.

Ambientazioni Eleganti e Meetings di Lavoro...
Possiamo realizzare ambientazioni eleganti e suggestive per cerimonie di ogni tipo: matrimoni, nozze di argento, battesimi, comunioni, meetings di lavoro, convegni e cene private, e molto di più.

Dedichiamo una cura particolare ad ogni incontro professionale. Ogni Vostra esigenza sarà coordinata e realizzata per offrire un'ospitalità impeccabile.

Numerosi o pochi e selezionati...
Ricevimenti da 2 a 10.000 coperti, seduti o in piedi, con lo stessa cura dei particolari, sia presso le vostre abitazioni private sia presso le nostre strutture.

CIBO

Aperitivi
Il rito dell'aperitivo: il modo per eccellenza di intrattenere gli ospiti prima di accompagnarli ad uno sfizioso buffet di antipasti. Un'occasione di incontro per gustare cocktail abbinati a stuzzicanti finger food che deliziano il palato e pregustano un itinerario culinario piacevole per il gusto e scenografico nell'accoglienza. Un trionfo di colori, di sapori e il connubio con aromatici liquori che rendono particolarmente gradevole un drink. Questo e non solo, fanno di un aperitivo di benvenuto la prima accoglienza ai vostri graditi ospiti, senza rinunciare ad una classica coppa di Champagne.

Antipasti a buffet
Un inno alla tradizione, mai scontata, mai povera di profumi e sapori autentici dai fritti profumati, alle marinature speziate, a padelle fumanti, a tagli di prosciutto,e formaggi accompagnati da frutta e marmellata. Un buffet ricco e vivo nella presentazione con gli chef che interagiscono spiegando e rivelando i segreti che si racchiudono nei loro gesti, sprigionando l'esaltazione del gusto.

Primi piatti, secondi piatti e contorni
Il buffet, un lungo anticipo che conduce gli ospiti alla parte successiva essenziale: la tavola. Due primi, due secondi con relativi contorni da scegliere tra un'infinita possibilità di scelte per comporre il Vostro menù ideale.

Dolci e frutta
Come se non bastasse mai...osare ancora con un sogno fatto di mousse, bavaresi, millefoglie e creme, perché chiudere in dolcezza è anche una questione di stile. Mousse e creme per chiudere in modo diverso un buffet di delizie. Una soluzione moderna, colorata e divertente fatta di fantasie in monoporzioni. Composizioni di frutta a fantasia, vassoi traboccanti di invitanti colori con delizie di stagione ed esotiche primizie.

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